Швeйцaрскиe исслeдoвaтeли из высшей технической школы Цюриха обнаружили, чем можно заменить инсулин для диабетиков. Они выявили, что клетки почек способны выделять инсулин из кофе.

Был проведен эксперимент над мышами с диабетом второго типа. Употребление кофе действительно приводит к снижению уровня глюкозы в крови. Выполняя те же функции, что и уколы инсулина.

Есть маленькая поправка, в организм человека должны быть пересажены клетки-активаторы способные вырабатывать гормон при стимуляции кофеином.
Учеными были созданы клетки-активаторы, который реагируют на кофе.

Во время эксперимента мышам вводили микрокапсулы с этими клетками. За тем мышей поили кофе. У мышей наблюдалось: снижения уровня глюкозы в крови и снижение веса.

Эта разработка ученых получила название С-STAR. Ученые уверены что с использованием кофе, можно заменить дорогую терапию диабетиков и снизить риски для здоровья. Достаточно лишь одной чашки кофе в день, что бы нормализовать уровень сахара в крови.