Пo мнению ученых-исследователей, ежедневное потребление перца сорта чили всяческим образом способствует сбросу лишнего веса. Соответствующего характера заявление было сделано одним из руководителей группы исследователей в рамках международной встречи медицинских экспертов в верхах.

Оказалось, в перце содержатся алкалоидные вещества, положительное влияние которых давно доказано учеными на практике. Незначительные дозы перца при ежедневном потреблении во многом уменьшают лишний вес, причём достаточно быстро, по сравнению с действием других медицинских препаратов и продуктов питания.

Другое вещество, также содержащееся в перце чили, существенным образом улучшает уровень метаболизма в крови, путём регуляции инсулиновых потоков. Дальнейшие исследования ученых будут направлены на определение степени воздействия чилийского перца на конкретные кровяные тельца.