В 2018 гoду посевные площади под амарантом в Украине составили 800 га, что в 3,2 раза больше, чем в прошлом году.

Об этом сообщил председатель Ассоциации производителей амаранта и амарантовых товаров Александр Дуда.

По его словам, площади под органическим амарантом выросли более чем в шесть раз.

В то же время такие посевные площади все равно очень малыми для обеспечения перерабатывающих предприятий необходимым сырьем, отметил Александр Дуда.

Он добавил, что наибольшие площади под амарантом за всю историю Украины были в 2003 году. Тогда они составляли около 35 тыс. га.

AgroTimes